Höst-te från NK och nougatgodis från Nice. Hösten är väl bäst på det sättet?
Archive for the ‘Gott, gott!’ Category
Friday 28. October 2011
Miss Lily´s i New York
Miss Lily´s (132 West Houston Street) är en häftig restaurang som bjuder på jamaicansk mat, efter fördrinkarna i hotellobbyn åkte vi hit med Petra, Linda, Char och Ante. Restaurangen är en av Efva Attlings favoriter och vi träffade förstås henne då vi traskade in med uppspärrade ögon över den härliga och färggranna inredningen. Efva hälsade oss välkomna till New York och vi tackade ödmjukt.
Som sagt är Miss Lily´s en av Efvas favoritrestauranger, här kan ni se henne med mäktiga Grace Jones. (som också syns på bilden ovan). Kan också tala om att maten var superb och servitrisen var en vacker tjej som balanserade runt i klackar på 15cm och en klänning med generös urringning på ryggen. Så ja, hit skall ni gå!
På mig hade jag en kappa från Noa Noa, klänning från Andersen & Lauth, skor Christian Louboutin och smycken Efva Attling.
Glada och mätta tjejer! Petra tar hand om marknadsföring och PR, Linda är webmaster för Efva Attling och bloggar här! Char bloggar här! Härligare tjejer får man söka efter!
Vi tog med leftovers…
…Och åkte till hotellet.
…Var vi chillade en stund på takterassen. Hade gärna ropat ut över stan: I Love You New York!
Friday 28. October 2011
Tar en snabb lunch
Vietnamesisk lunch – mums! Tittar in för att önska er en riktigt super duper trevlig fredag! Hoppas ni har mycket energi och inspiration för det kommande veckoslutet! Ha det bra goa läsare!
Monday 26. September 2011
Måndags morgonmål
Systeryster och jag har gjort en musikvideo och så har jag hjälpt henne med fysik-provet. Vilket händelserikt veckoslut vi haft! På lördagen hade jag några hotta mamas här på besök och oj, vad vi skrattade! Vi gick husesyn tre gånger och alla ville pröva på att skutta upp i vår säng!Nu är klockan snart nio och jag skall iväg till kontoret!
Thursday 22. September 2011
Fru Paltrows goda kyckling
En läsare frågade om bloggar jag läser och här kommer en jag följt med sen den dagen hon började: GOOP! Det är alltså underbara skådespelaren Gwyneth Paltrow som ligger bakom denna fräscha blogg! Nu har hon kommit ut med en kokbok som heter My Father’s Daughter: Delicious, Easy Recipes Celebrating Family & Togetherness. I Systerysters Cosmopolitan hittade jag ett par recept av fru Paltrow som jag testat och gillat massor! Skall nog klicka hem kokboken – den verkar fantastisk!
Så här kommer ett enkelt recept på kykling Milanese och rostade körsbärstomater med rucola!
Kykling Milanese:
4 Ekologiska benfria kycklingsfiléer utan skinn
2,5 dl mjölk
4 dl ströbröd blandat med
1 tsk svartpeppar och 1 tsk havssalt
1 dl olivolja
Lägg kycklingsfiléerna mellan plastfolie. Platta ut dem så att de är riktigt tunna med en köttklubba eller en tung stekpanna. Häll mjölken i en vid skål och ströbrödet på en flat tallrik. Doppa filéerna först i mjölken och sedan i ströbrödet så att de får en jämn panering runt om. Hetta upp olivoljan i en teflonpanna. Stek filéerna först på ena sidan i ungefär 4 minuter och sedan på den andra sidan i cirka 3 minuter – tills de är bruna och krispiga.
Rostade körsbärstomater med rucola:
5 dl körsbäsrtomater
2 matskedar olivolja
havssalt
2,5 dl rucola
1 matsked balsamvinäger
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg tomaterna i en ugnsform och häll över 1 matsked olivolja och salta lätt. Rosta dem i ugnen i 45 minuter, rör om då och då, tills de är spruckna och supersöta. Medan kycklingen steker färdigt: Häll 1 matsked olivolja över rucolan, tillsätt vinäger och salt och rör om försiktigt. Häll tomaterna över salladen. Lägg en kycklingfilé på varje tallrik och häll en handfull rucolablandning över det.
Bon Apetit!
Häll mjölken i en vid skål och ströbrödet på en flat tallrik.
Doppa filéerna först i mjölken och sedan i ströbrödet så att de får en jämn panering runt om.
Lägg tomaterna i en ugnsform och häll över 1 matsked olivolja och salta lätt.
Lägg en kycklingfilé på varje tallrik och häll en handfull rucolablandning över det. Och en liten klick crème fraiche.
